野菜たっぷりの毎日ご飯と子育て日記♪息子と夫、の3人家族。2013から猫も家族の仲間入り薬膳食育師・野菜コーディネーター・ハーブコーディネーター取得。


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  【 9月28日小学校秋の運動会♪ 】 

 先月28日、とってもお天気の良い日に運動会でした。^^

 小学校になって初めての運動会だったので、夫と私に加えばぁばに曾おばあちゃんに
 妹に・・・大人数で行ってきました。(。-∀-)

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 1年生は踊りと玉入れ、50メートル走の3つの出番♪
 運動会前から毎日の様に見せられていた、祭りだよっちょれの踊り・・・。
 みんな笑顔で小さい体目一杯使って上手に踊ってました~。

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 今の運動会のお昼は一緒に食べないのが普通なのかな?
 まめ男の学校は子供は教室で食べるので、別々です。
 なので、お久しぶりのキャラ弁!久々すぎて手際も悪いし、何キャラか分からないww
 一応、まめ男リクエストのドラえもん・・・?分からないか?
 

 親は近くで済ますか、一旦家に戻るかお弁当か・・・とさまざまなのだけど
 我が家は人数も多かったのでお弁当にしました~。

 おかずは、まめ男と同じ唐揚げと卵焼き、四角豆の出汁和えと鮭のおにぎり♪
 大人しか食べないので詰めただけ。。。なので写真なし(。´-д-)
 小学校って寂しいわ~。(笑)


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  お昼を食べ、午後最後の出番50メートル走。
  まめ男は幼稚園の時から走るのは苦手。予想通り再開だったけども頑張って
  走りました(^_^;)


  初めての小学校運動会、とっても楽しくて頑張って出来ました~。
  



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by mamekko88 | 2013-10-07 09:22 | 季節行事 | Trackback | Comments(2)

  ☆四角豆の醤油糀和え柚子の香りで♪と幼稚園最後の運動会!

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  先週の土曜日は幼稚園最後の運動会でした♪
  大人3人にまめ男の4人分。去年のお弁当は・・・こんなお弁当。

  今年はまめ男からお稲荷さんとコーンが食べたいとリクエストありだったので、お稲荷さんと
  野菜たっぷりで♪
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  塩糀と生姜で味付けした豚肉のから揚げ。きび糖でほんのり甘い卵焼き。
  そして醤油糀和え四角豆、柚子の爽やかな香りです。
  使ったのは、ハウスゆずを振って和えるだけ。フリーズドライになっていてとても便利!

  
   作り方は茹でて和えるだけなので、材料だけ。。。


   ~ 材料 ~


          四角豆           1袋(大体10本位)
          醤油糀           大さじ1
          ハウスゆず        小さじ1/2
          醤油            お好みで。




    四角豆はサッと茹でて食べやすい大きさに切り、水分をペーパーでふき取る。
    ボウルに四角豆を入れて醤油糀、ゆずを入れ全体に絡むように和える。

    味が足りない場合はほんの少しだけ醤油を加えるか、鰹節を加える。
    生のゆずはもちろんいい香りだけど、このハウスゆずはフリーズドライなので使いたいときに
    ちょこっと使えるし、香りも良いのでとても便利ですよ~。^^

    四角豆じゃなく、インゲンやほうれん草、茗荷などでも美味しいですよ♪
    お弁当のおかずやあと1品欲しい時にぜひ!


                      和風スパイスの料理レシピ

                           
                         


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    生姜入りとごはんだけのものと2種類のお稲荷さんは、三つ葉で目印に分けて。

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    プチトマトとコーンのシンプルサラダに夫の実家から送ってもらった巨峰。

    この他にぬか漬けを別の入れ物に入れて持っていきました♪
    暑くて汗を掻くので普通の野菜も良いけどぬか漬けはとっても好評です^^


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    年長さんになったまめ男。年長さんではみんなで頑張って組体操をします!
    去年はあんなに幼かった子供達が大きな声で入場し、小さいながらも頑張って
    組体操している姿に、うるうるしましたー!( ノД`)

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    暑い中みんなで揃うように練習したダンスに、初めてのリレー。
    年中から入園したまめ男だけど、幼稚園に入ってから本当に成長したな~。(;▽;)

    運動会でも泣いてしまうのに、卒園式は絶対に号泣してしまうなぁ。。。







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by mamekko88 | 2012-09-29 14:32 | 和食 | Trackback | Comments(2)

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2010.8.23
究極のたれで作る
「夏のスタミナレシピコンテスト」
グランプリ受賞

             

2010.9.2
すてきな奥さんにて
もやしミートグラタン掲載


2011.2.2
すてきな奥さんのムック本
「定番おかずをもっとおいしく!
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