野菜たっぷりの毎日ご飯と子育て日記♪息子と夫、の3人家族。2013から猫も家族の仲間入り薬膳食育師・野菜コーディネーター・ハーブコーディネーター取得。


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  **根菜と豚肉のトマト炒め**

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  もうだいぶ前に作った根菜炒め。蓮根も牛蒡も新物が出始めてきたので
  今の時期にもってこいな1品。


  蓮根のシャキシャキ感と牛蒡の歯ごたえがいいご飯のおかずです~^^







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  最近毎日PCを開いては、今まで自分の作ってきたお料理を見返して、お惣菜で
  作れるものは無いかな~と探してます。

  自分の作ってきたお料理を見返すと、ずいぶん作ってないものなど発見できて
  なかなか面白い~♪



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     明日は、午前中からお惣菜研修です。少ない日数で決めることもりもり!
     頑張らねば~っ!!







                          

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by mamekko88 | 2016-03-14 22:25 | 洋食 | Trackback | Comments(2)
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Commented by のりえ at 2016-03-15 09:20 x
uiちゃん、おはようございます。
こちらこそ、去年はuiちゃんと会えて
楽しかったよ~~~~~
これからもまたご一緒できるの
楽しみにしています!
そしてブログ再開うれし~~~~
もちろん自分のペースでやるのが一番!
でも、またこうしてuiちゃんのブログ拝見できるの
嬉しいな!
↓いよいよ始まったのね~~~
uiちゃんが作るお料理はどれも絶品。
ヘルシーで体に優しいお惣菜は特にuiちゃんの
得意分野よね。頑張ってね。
また途中経過もブログにアップしてください☆
Commented by uhihihihi at 2016-03-16 06:25
uiちゃん おしごと頑張ってるんだね!
それで、PCを開いて・・・なるほどなるほど(笑)
無理の無いようにブログも・・・(笑)
楽しみにしてまーす♪

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