野菜たっぷりの毎日ご飯と子育て日記♪息子と夫、の3人家族。2013から猫も家族の仲間入り薬膳食育師・野菜コーディネーター・ハーブコーディネーター取得。


by ui

プロフィールを見る

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

ブログパーツ

  ☆メープルシロップで田作り。

a0269557_2362217.jpg


  とうとうお正月も終わり、本格的に新年がスタート!
  でも、まだまだお節を引っ張ります(^_^;) こうして毎年ブログを付けておくと
  思い返すときに、とっても便利です♪

  毎年、お節の中でも我が家では地味~な感じに人気が無い田作り。
  そのときの気分で胡桃だったりアーモンドだったりを入れてるのが余計に男子に不人気w

  今年はママ友から頂いたアーモンドがあったので麺棒で叩いてたっぷり入れました。^^
  アーモンドに合わせて、今回はメープルシロップを使って洋風に!




   ~ 材料 ~



            ごまめ            1袋
            アーモンド          40g
            メープルシロップ      大さじ4
            醤油             大さじ2
            酒              大さじ2
            塩麹            小さじ1/3




   ~ 作り方 ~


    1.アーモンドは叩いて適当な大きさに砕いておく。
      フライパンにごまめ、砕いたアーモンドを入れ極弱火でじっくりと炒る。

    2.焦がさないようにごまめを10分ほど炒ったら、1度バットに空ける。

    3.フライパンに調味料をすべて入れ、中火で煮立たせる。
      調味料が少し煮詰まったらバットに空けたごまめとアーモンドを加える。

    4.煮詰めた調味料がごまめ全体に絡むように中火で和え、全体に絡んだら
      クッキングシートをバットに敷き、その上にごまめを広げ冷ます。


a0269557_2304137.jpg


    冷めたら琺瑯容器などに入れて冷蔵庫へ。あっさりな田作りに仕上がりました♪


a0269557_2335148.jpg


  この田作りは、まめ男にも好評でした♪( ´▽`)お正月だけじゃなく普段のおやつにも
  いいかもっ!ww




a0269557_23652.jpg




   

 冬休み最終日、夫が急遽休みになったので夜にパパッと準備して新潟まで行ってきました♪
 冬休みはどこへも連れて行ってあげてなかったので、日帰りでスノーボードへ。


a0269557_232691.jpg


 行った日はお天気も最高に良く、前日に雪が降っていたので雪質もばっちり!
 冬休み最後に良い思い出になりました~(*'-'*)

 9時半から3時までたっぷり滑って、急いで帰宅!7時半に家についてから七草粥を炊いて・・・

a0269557_23301581.jpg


  


  木曜日から幼稚園も始まり、バタバタしながらも新年が動き出したな~と感じます。
  早く鈍った体を戻さねば~!!^^:












a0269557_2335536.gif


                       

                         にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ

                          にほんブログ村


               ランキングに参加中です!応援クリックお願いします♪




                     
                Twitter始めました♫ui8vegetable










    
     


     
by mamekko88 | 2013-01-10 23:38 | 和食 | Trackback | Comments(3)
トラックバックURL : http://uinoyasai.exblog.jp/tb/17120599
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by のりえレシピ at 2013-01-11 09:40 x
uiちゃん、おはようございます♪
スノーボード楽しそ~♪♪♪
って、実はスキー派で一度もスノーボードを
やったことがないのですが(苦笑)。
そして、スキー派なんてかっこよく書いたものの
もう10年、いや、15年位行っていないかも。
家族みんなでスノーボードができるなんて
カッコイイわ~♪
Commented by uhihihihi at 2013-01-11 21:39
uiちゃんこんばんはo(^▽^)o

たづくりって大好物なの!!!
ひとりでかかえて食べちゃいます。
アーモンド入りも香ばしそうだね。
今度挑戦してみます!!!
まめ男くん、スノボ上手にできたかな~!?
Commented by nokko2010 at 2013-01-16 23:42
uiちゃん、こんばんわ☆
そして、こちらではお久しぶり^^
FBでは、お世話になっておりまーす(笑)。
いつも手作りのお料理がたくさんで、
ずぼら&不良主婦のワタシは、ただただ、
「すごーい!」「美味しそう☆」と
指をくわえながら見てまっす^^
今年もよろしくね☆ タイ料理も行こうね~♪♪♪

カテゴリ

全体
日記
洋食
和食
アジアン
メキシカン
中華
創作
おつまみ
ソース
おやつ
保存食・常備菜etc・・・
飲み物
お出掛け
季節行事
ESSEプラチナレポーター
お知らせ・掲載
その他
お仕事
未分類

以前の記事

2016年 03月
2015年 03月
2015年 02月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月

最新の記事

  **根菜と豚肉のトマト..
at 2016-03-14 22:25
**ブログ再開~最近のこと..
at 2016-03-13 23:18
**美味しい出汁で新玉ね..
at 2015-03-29 22:10
    ***1泊2日ボード..
at 2015-03-13 14:14
**去年の過ごしかたや..
at 2015-03-02 10:04

フォロー中のブログ

美乃里ママの奄美大島日記
おうち♪ごはん
おうち時間
うひひなまいにち
ごはんの時間 ++気まぐ...
地酒焼酎 岩井寿商店 D...
はるひごはん。
あぽろとママの、おいしい生活
ほっこり日和
t@JPN日記
ふみえ食堂  - a t...
Osteria popp...
ニコジカン
のんびり気まぐれdays
niconico*days
Everyday Mea...

最新のコメント

uiちゃん おしごと頑張..
by uhihihihi at 06:25
uiちゃん、おはようござ..
by のりえ at 09:20
uiちゃん、こんばんは。..
by のりえ at 00:21
ういちゃんおはよう~。 ..
by uhihihihi at 06:52
uiちゃん、こんばんは。..
by のりえ at 21:28
ういちゃんこんばんは。 ..
by uhihihihi at 21:42
uiたんさん、こんにちは..
by kumakichi at 17:28
uiちゃん おはよう~。..
by uhihihihi at 07:01
uiちゃん、こんばんは!..
by のりえ at 22:22
uiちゃん、こんにちは。..
by のりえ at 11:53

タグ

(25)
(13)
(11)
(11)
(8)
(8)
(5)
(4)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)

外部リンク

フリーエリア



2010.8.23
究極のたれで作る
「夏のスタミナレシピコンテスト」
グランプリ受賞

             

2010.9.2
すてきな奥さんにて
もやしミートグラタン掲載


2011.2.2
すてきな奥さんのムック本
「定番おかずをもっとおいしく!
もっと安く246」
にてイタリアン生姜焼き掲載


スパイスブログ認定スパイス大使
スパイスブログ認定スパイス大使



最新のトラックバック

馬来西亜マレー と 飲兵..
from うひひなまいにち

記事ランキング

ブログジャンル

日々の出来事
料理・レシピ