野菜たっぷりの毎日ご飯と子育て日記♪息子と夫、の3人家族。2013から猫も家族の仲間入り薬膳食育師・野菜コーディネーター・ハーブコーディネーター取得。


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☆ハウスミックススパイスでおつまみサラダ♪

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  ハウス食品さんのミックススパイスは美味しく仕上がるようにブレンドされているので
  ササッと一振りするだけで、味付けできてしまう優れものです。^^

  今回は4種のペッパーミックスを使って、おつまみサラダを作りました♪
  



       ~ 材料 ~




            お刺身用サーモン             1サク
            おかひじき                  1袋
            プチトマト                   10個
            ブラックオリーブ               適量
            4種のペッパーミックス           大さじ1
            バルサミコ酢                 大さじ1



       ~ 作り方 ~



     1.サーモンを一口大に切り、ボウルに入れ4種のペッパーミックスとバルサミコ酢を
       入れてよく混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく。

     2.鍋にお湯を沸かし、洗ったおかひじきをサッと茹でザルに上げて水を切る。
       プチトマトは洗って半分に切る。

     3.水切りしたおかひじき、プチトマトをサーモンのボウルに入れて全体をよく
       混ぜ合わす。最後に輪切りにしたブラックオリーブを散らし出来上がり。



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                         スパイスを使った時短料理レシピ






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           夏休みに入って半月。毎日暑い中夏を満喫しております♪

           家の近くのお祭りに行ったり、鎌倉の花火大会に行ったり。
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          楽しい思い出が沢山出来るように・・・・。長いようで短い夏休み。
          中盤もまだまだ楽しむぞう~(^w^)





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by mamekko88 | 2012-07-30 23:26 | Trackback | Comments(0)
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2010.8.23
究極のたれで作る
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グランプリ受賞

             

2010.9.2
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もやしミートグラタン掲載


2011.2.2
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